先月引っ越ししまして今は賃貸アパートで毎日慣れない自炊をがんばっているNoriですが、皆さんも自炊生活してますか？
でもって自炊をはじめて1ヵ月もたつとおそらく日本人ならみんな大好きなトンカツや鶏の唐揚げなどの揚げ物が恋しくなってくるんですよね～。
そして藁にもすがる思いでスーパーの冷凍食品コーナーに行って電子レンジで調理できる揚げ物をいくつか買ってみたんですけど、いざチンして食べてみるとやっぱり違うんです！
まぁ仕方ない事だとはわかっていますが油であげたあのサクサクやカリカリ感が全然ないんですよね・・・。
ためしに以前購入したニトリのオーブントースターを使ってみたりしたんですが、少しはましになるものの表面が焦げてしまって上手く調理するのは難しいという結論にいたりました。
「やっぱり揚げ物はちゃんと油であげるしかないのか？！」と思いましたが、賃貸アパートの狭いキッチンでは油の管理がたいへんです。
「まいったな～！」っとAmazonでなにか良い商品がないかと検索してみたら見つけちゃいました！
なんと油なし（素材そのものの油を利用する）または少量の油を使用するだけで揚げ物が可能だという素晴らしい商品、その名も「ノンフライヤー」とやらを。（またの名を「熱風フライヤー」「エアフライヤー」「電気フライヤー」ともいうみたいです）
そんな画期的な調理器具があったなんて今まで知りませんでしたが「これは試してみるしかないでしょう！」ということでポチっと買ってみました。
そんなわけで今回は「ノンフライヤー」のレビュー記事になります。
はたして油で揚げたようにサクカリ食感が再現できるのでしょうか？と言うことでいってみましょう！
❢この記事の内容❢
✅開封の儀（レトロ調 熱風フライヤーNFC-16LW）
↳使用方法は？
✅実際に調理してみた感想
✅まとめ
開封の儀（レトロ調 熱風フライヤーNFC-16LW）
このたびAmazoで購入したノンフライヤーはS-cubismというメーカーのレトロ調熱風フライヤという製品です。
この製品を購入した理由は値段がお手頃だったということもありますが、一番の決め手はデザインが可愛いかったからです（笑）
これは余談ですが僕の好きなゲームでFalloutという名作があるんですけど、そのゲームにでてくる1950年代のレトロなアメリカっぽい雰囲気のデザインに一目惚れしちゃいました。
開封してみました。
本体の他に付属品は
✔プレート（バスケットの中にセットする黒くて小さい穴の開いた丸いやつ）
✔焼き網
✔串3本
✔説明書（保証書）とレシピブック
内容物を確認したときに「あれ？レシピブックが入ってないぞ？」と思ったら説明書の袋の中に入っていました。
ブックと言うぐらいだからある程度の大さの本なのかと思っていたらペラペラの小さなものでした（苦笑）
使用方法は？
実際に使うさいの流れは
①プレートか焼き網のどちらかをバスケットの中にセットする
②その上に調理する食材をのせる
③本体上部にあるダイヤルで温度設定する
④本体前面にあるダイヤルを回してタイマーをセットする
これだけなのでめっちゃ簡単ですね。
ちなみに本体の裏側には排気口があって運転中はそこから熱風が出てきますので、本体の背後はひろくあけて設置したほうが安全だと思いました。
実際に調理してみた感想
まずはみんな大好きフライドポテトを作ってみました。
とはいっても冷凍食品のやつですが（笑）
凍ったままのポテトをバスケットの中に入れて温度設定と時間はわからないので適当に200℃で10分間にセットしてみました。
調理中はタイマーの音が「カチッカチッ」っとレトロチックな音を立ててファンと風の音が「フォーーー！」っと聞こえます。
そして待つこと10分、バスケットを開けてみると良い感じにきつね色になったポテトが現れました！！
しかしいくら見た目がよくても電子レンジでチンした時のように食感がシナっとしていたら意味がありません。
問題は実際に食べてみて「サクカリ食感になっているか？」なんですけど食べてみた結果、普通に油で揚げたようなサクサクなフライドポテトでした。
こちらは冷凍食品の春巻きなんですけど電子レンジで温めてもしんなりしちゃってあまり美味しくありませんでしたが、ノンフライヤーで調理したところちゃんとパリッとした美味しい春巻きができました。
しかもバスケットの中には余分な油がたくさんたまっていたのでノンフライヤーで調理すると余分な油が抜けてヘルシーに調理できるということがわかりました。
こちらは鶏肉に塩コショウしてから片栗粉をまぶしてノンフライヤーで調理してみました。
温度は180℃に設定して表と裏を8分ずつ焼いてみたんですが、油を加えなくても素材の油だけでこんがり調理できちゃうってちょっと感動でした。
食べてみるとお肉のまわりはパリッとしていて中はジューシー正直言って僕は料理に関してはド素人なんですけど、こんなに簡単に美味しく調理できるなんてビックリです。
まとめ
今回は「【熱風 電気 ノンフライヤー】油なしでサクカリに調理できる？レビュー！」ということでお届けしました。
まとめると今回購入してみたノンフライヤーを使えば油を使うことなくサクサクカリカリ食感の揚げ物を簡単につくることが出来ました。（食材によっては霧吹きなどで少量の油が必要になります）
またノンフライヤーに関してはそんなに悪い点は思いつかなかったのでしいて言えばということで、良かった点と悪かった点をまとめてみます。
〇 良かった点
・油がなくてもサクカリ食感の揚げ物が出来る
・食材の余分な油が抜けてヘルシーに調理できる
・温度とタイマーをセットするだけの簡単操作
・普通の揚げ物のように油が飛び散らないし洗うのも楽
×悪かった点
・のぞき窓的なものがないので調理の状況が開けてみないとわからない
・調理中に本体の裏から熱風が出るので注意が必要
・調理スペースが小さいのでたくさん調理できない
・僕はそこまで気になりませんが動作音がうるさく感じる方もいるかもしれません
こんなところでしょうか。
今回ポチってみたノンフライヤーは小さいのでたくさんの食材をまとめて調理することは出来ませんが1人分なら十分なので、とくに僕のような一人暮らしでキッチンも狭いし揚げ物は断念していたような方にはお勧めです。
ノンフライヤーを使うことによって劇的に料理のレパートリーが増えること間違いなしです。
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